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彩紅蔬果  

植化素(Phytochemicals)是一種「植物的化學物質」,

大多存在蔬果的果皮、果核、果籽當中

防護罩

「植化素」讓每種植物具有特殊的顏色,具有特殊的氣味,

是植物用來保護自己、防禦、傳宗接代的物質。

「植化素」擔任「抗氧化」的角色,

可以消滅癌魔王、清除自由基、提升免疫力,抗突變、抗腫瘤、抗菌

「植化素」目前已經發現擠千多種

科學家繼續研究當中,據說一萬多種以上。

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小精靈  

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