愷兒小王子在 
布穀平原 旅行時
發現一家新開的麵包店。
看起來又香又好吃的麵包，藏著什麼祕密......???
1/3個波蘿麵包
就有3.4克的脂肪
9.9克的醣
1/3個奶酥麵包
就有3克的脂肪 10.1克的醣
25克的白吐司
就有1.9克的脂肪 12.3克的醣
※ 食品圖片來源：行政院衛生署 《台灣常見食品營養圖鑑》
另外，許多麵包業者為了降低成本，
會添加糖精、人工香精、人造酥油(起酥油)、人造植物鮮奶油、
加工肉品、食用色素等。
含添加物的人工食品，長期食用對健康是一大危害！
精製加工食品，如蛋糕、麵包、零食、糖果等這類食物，
在加工過程中不但營養流失，
大量的糖份會讓身體代謝出問題。
高油脂、高糖份、高熱量，
也會導致肥胖、心血管疾病，及增加罹患癌症的風險。
「全穀根莖類」食物的營養價值豐富，不僅含豐富的膳食纖維，
含有豐富的植化素與維生素B群。
「全穀類」是指含有「果皮（糠層、麩皮）、胚芽及胚乳」，
沒有精製過的完整穀粒。
如果把穀類被磨成細粉，加工做成麵包、餅乾、點心等，
可能會造成營養素大量流失，不能算是「全穀類」食物喔！
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